O 20 de setembro é aquela data em que vestimos nossas bombachas imaginárias (ou não) e celebramos o orgulho de ser gaúcho. Não poderíamos deixar a Semana Farroupilha passar em branco e resolvemos separar dicas certeiras de onde saborear o melhor da culinária daqui!
O xis gaúcho é famoso no Brasil inteiro e a gente ama demais. Ano passado, o Gabriel e o Adelino deram um pulo no Tchê Bauru pra celebrar com um lanche bemmmm gordo.
Nunca que eu ouvi de outro lugar no país que tenha buraco quente. O Pedro Petracco levou o Adelino no Buraco Quente pra conhecer essa iguaria que é sen-sa-cio-nal. Mas nem adianta eu falar, tu tem que ver!
Aqui, a gauchicidade já começa no nome. Guaipeca é um restaurante e lancheria, que traz um cardápio super variado, com xis, comida com gostinho de casa, chuleta com vários acompanhamentos, à la minuta, pizza e lanches em geral. O Rodrigo Bonjour e o Adelino foram lá conhecer e experimentaram a tal da pizza GreNal. Olha só:
Giovanaz é um clássico portoalegrense e é considerada uma das melhores churrascarias. Confere esse rodízio non-stop (como todos deveriam ser) com o Lucas Sampaio:
A Churrascaria dos Gringos é famosa pelo seu corte de vazio e o atendimento de lá é tão bom que o Adelino e a Caroline de Azevedo ficaram tontos com tanto espeto.
Na Estrela do Porto, além dos aperitivos e acompanhamentos tradicionais, como polenta e salada de maionese, eles também servem uns salgadinhos: enroladinho, pastel de carne, croquete, que são super bem preparados. A Lisbeth Kossman é fã da polenta de lá. Só não dá pra se deixar levar e se empaturrar antes do rodízio, que também é muito bom. E ainda tem as sobremesas, jesus!
O Glênio Guimarães e o Guilherme Kuhn foram na Dibressia pra conhecer o rodízio de galeto, que é acompanhado por um BAITA buffet com massas, polenta, saladas e muito mais. O rodízio de galeto também é super variado, pra agradar a galera que gosta de todos os cortes. E tem opções de sobremesa também – na dúvida, o sagu é a resposta!
E não deixa de conferir o post do Adelino com algumas comidas bizarras que tu só encontra aqui em Porto Alegre – afinal, o que seria do 20 de setembro sem um pouquinho de bairrismo.
Te liga, que o André e o Adelino estão participando da Batalha dos Cozinheiros, que está na reta final. Não deixa de acompanhar o programa na Record e no Discovery Home & Health e de usar muito a hashtag #TeamAndreeAdelino nas redes sociais!
Fazia tempo que eu queria dar minha opinião sobre as eleições e como isso impacta…
https://youtu.be/XP5efstF_cg Óbvio que não é o fim do canal. Não cai nessa de Youtuber. Aqui…
Momento Jabá. Mas pra não ficar tão jabazento chamei o Gabriel pra falar sobre…
Aquele colab que você respeita. A Isadora Becker do Gastronomismo me chamou pra participar do…
A gente queria um lista true então não vale só ter comido o tal rango.…