Fortes emoções no retorno de Batalha dos Cozinheiros

Depois de uma semana sem o reality show culinário mais querido do Brasil, em função da Olimpíada no Rio, a Batalha dos Cozinheiros retornou pronta pra mexer com os nervos dos participantes e do público. Em época de espírito olímpico e esportivo, nunca uma expressão foi tão adequada quanto HAJA CORAÇÃO! 

O sétimo episódio do programa, já foi iniciado com tensão, quando os participantes foram recebidos pela geladeira. Foi a primeira vez que a geladeira estava na cozinha desde o início das provas, o que deixou nossos participantes bem inquietos – afinal, a geladeira sempre traz surpresas e, normalmente, não surpresas boas.

O desafio em dupla foi preparar panquecas. Fácil, né? Bem, não quando estamos falando de Buddy Valastro. Esse é um dos pratos mais fortes da nossa dupla André e Adelino. Porém, esse não era bem um desafio gastronômico. As equipes se depararam com receitas prontas de massa de panqueca, acompanhadas de molho e carne moída em suas bancadas. O que deveriam fazer era o seguinte: preparar uma pirâmide composta de seis panquecas no menor tempo possível. E como Buddy não brinca em serviço, as equipes ainda deveriam realizar a nova prática olímpica de arremesso de panqueca – pois, enquanto um integrante cozinhava as massas no fogão, o outro deveria, do outro lado da bancada, receber a panqueca arremessada e recheá-la. Arremesso e revezamento de panqueca! “Não pode deixar a peteca nem as panquecas caírem”, brincou o chef.

A prova não teve tempo limite dessa vez e fez as equipes suarem, pois era uma prova de agilidade e habilidade, não só para arremessar as panquecas, mas também para preparar a massa corretamente – e tinha gente com dificuldade até pra virar a massa nas frigideiras.

Em uma prova eletrizante, nossos gaúchos foram os mais rápidos a entregar a pirâmide – com Alessandro & Gercilane perdendo por milésimos de segundo. André foi mais rápido na corrida e entregou as panquecas “ogro style”.

É claro que com o Cake Boss nada é como parece. E foi nesse momento que a geladeira virou personagem principal da prova. A dupla vencedora encarou uma terrível escolha, digna de Morpheus em Matrix. Andre e Adelino deveriam escolher entre dois envelopes que estavam na geladeira: um garantiria a imunidade na semana, o outro uma passagem de ida direto para o desafio da geladeira. Que situação, hein! Coração chegou perto de explodir nessa hora, mas os guris escolheram o envelope certo, que lhes garantiu passagem garantida pra próxima etapa do programa.

Com um leve alívio no peito, vamos para a próxima prova, que é o desafio em família. Os convidados da semana foram os queridos Fat Family, que estão comemorando vinte anos de carreira. Buddy até tentou aprender à famosa dancinha do grupo:

Para o desafio, cada equipe deveria preparar SETE PRATOS!, sendo obrigatória as receitas de nhoque à bolonhesa, vaca atolada e um sobremesa. A divisão ficou assim:

Grupo 1: André & Adelino, Nick & Fernanda e Samia & Mariam (líderes).
Grupo 2: Alessandro & Gercilane, Aline & Nancy e Luciane & Jeanny (líderes).
Grupo 3: Priscila & Juan, Cleide & Nelra e Jacque & Túlio (líderes).

Os grupos tiveram 70 minutos para preparar o jantar. Na corrida para pegar os itens na despensa, Mariam acaba esquecendo de pegar ingredientes para a sobremesa e ela e Samia decidem por improvisar um creme de ricota com geleia de pimenta. Mesmo com a imunidade, André e Adelino pegam junto da equipe e não fazem corpo mole na hora de cozinhar.

No grupo 2, a prova flui bem, apesar de um pequeno incidente com a sobremesa de Luciane, que fica levemente carboniza, mas ela consegue contornar a situação e entrega uma sobremesa elogiada.

O maior foco de estresse da noite foi o grupo 3. Priscila & Juan e Jacque & Túlio se desentendem bastante durante a realização da prova. O debate principal se dá porque Túlio decide por preparar frango com quiabo, sendo que duas integrantes do Fat Family declararam anteriormente o quanto odeiam quiabo. E também temos um momento de Priscila destruindo as louças da cozinha sem querer – mas essa parte foi um pouco engraçada.

Nervos à flor da pele na hora de entregar os pratos! Na hora da avaliação, encontramos os jurados mais exigentes até o momento. Buddy nem os convidados ficam impressionados com o que lhes é entregue.

Vamos às críticas! Os pratos do grupo 1 não agradam muito. O time errou na hora da escolha da carne para a vaca atolada, que deveria ser costela – uma novidade para as três duplas, que nunca haviam preparado a receita. O nhoque também desaponta, por ser muito farinhento. Porém, a sobremesa é bem elogiada. No grupo 2, a vaca atolada deixa a desejar e o nhoque também é criticado, porém, mas uma vez as sobremesas acertam – mesmo aquela que fora carbonizada anteriormente. Luciane brinca que “a vaca atolada atolou mesmo”. O grupo 3 erra feio ao entregar o frango com quiabo, elogiado por Celinho, mas ignorado pelas irmãs. Túlio tenta justificar a escolha, mas acaba reconhecendo o erro. As irmãs Cleide & Nelra ficam muito contentes com a avaliação que Buddy faz do bolo que elas prepararam para a sobremesa – uma atitude ousada, afinal estamos falando do Cake Boss.

Na hora de tomar as decisões, Buddy escolhe o grupo 2 como vencedor, mas não deixa de apontar o desapontamento com a prova previamente executada. No grupo 1, Fernanda explica que a equipe deu seu melhor e justifica o erro em um dos pratos principais: “a gente fez o que acreditava que era vaca atolada, carne com mandioca”. O grupo 3 se desentende quando o chef questiona por que eles deveriam escapar da geladeira e farpas são trocadas entre Priscila & Juan e Jacque & Tulio. As irmãs manauaras comentam que faltou planejamento para a equipe.

Desculpas e intrigas à parte, quem decide aqui é Buddy. E, para ele, a equipe que não apresentou o melhor trabalho na noite foi o grupo 1. E, como André e Adelino ganharam a imunidade, as duplas Nick & Fernada e Samia & Mariam vão automaticamente para a geladeira.

No desafio eliminatório, eles têm de dar o seu melhor e realizar um curioso prato que envolva piranha, bergamota e alho poró. Além do tempo, um desafio é o preparo da piranha, um peixe que tem pouquíssima carne. Apesar do nervosismo, as duplas inovam na cozinha e conseguem elaborar pratos super criativos. O resultado são dois pratos bem diferentes entre si e duas duplas bem confiantes do seu trabalho.

Samia & Mariam entregam canapés com base de batata, redução de bergamota com cebola, alho e alho poró frito. O prato agrada o chef, que aponta o uso do peixe como perfeito. Algumas reclamações, porém, como o uso de raspas de fruta, que roubam o sabor do prato, e a batata que poderia estar um pouco mais crocante. Nick & Fernanda apresentam caldo de piranha com alho poró e taré feito de filés da carne do peixe. Buddy gosta bastante do prato e aponta o sabor oriental bem representado.

Esta foi a eliminação mais emocionante até então, pois ambas as duplas são muito queridas pelos participantes e também pelo público. Os quatro são muito parecidos e seu comportamento em dupla se assemelha bastante, tanto em questão de comportamento entre si, com leves desentendimentos na cozinha numa relação fraterna, quanto na marcada influência de suas origens, oriental e árabe. Buddy comenta que ambas as duplas são muito boas e em suas passagens pela geladeira foram capazes de mostrar todo o seu potencial gastronômico, mas deu o conselho para que não mais “se encondam” nas provas em equipe.

E, em um dos finais de programa mais tristes, o Cake Boss elimina a dupla de amigas Samia e Mariam – coisa que abalou bastante o público e, principalmente, nosso #TeamAndreeAdelino, que encontrou nas gurias duas grandes amigas.

Durante o programa de ontem, o Twitter foi à loucura. E tanto a nossa hashtag #TeamAndreeAdelino quanto #BatalhaDosCozinheiros bombaram. Separamos alguns dos melhores:

E semana que vem vai ter muuuuuita treta e a participação da Xuxa!!!

O querido #TeamLululu participou recentemente do Cozinheiro Amador, em um episódio pra lá de especial. Confira:

Fica ligado e não perde nenhum episódio da Batalha dos Cozinheiros. E não deixa de acompanhar nossas redes pra saber de tudo que acontece com a dupla e aqui no Guia!